REPAS DE FÊTES AUX PETITS PLATS
Vous trouverez ci-dessous nos menus de fêtes à déguster sur place. Pour Noël et pour la Saint-Sylvestre, nous proposons également des plats à emporter (à confirmer).
NOS MENUS DE FÊTES
Dîner de la Saint-Sylvestre / Mercredi 31 décembre
CANAPES
MISE EN BOUCHE
ENTREE / Le foie gras aux dattes et safran, chutney d’oignons doux
POISSON / Le sandre « à la Chambord »
VIANDE / La poularde au champagne, cresson et caviar
FROMAGE / La tomme de brebis à la mélasse de grenade et salades amères
DESSERT / Autour des fruits exotiques
MIGNARDISES
110 euros PAR PERSONNE
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Déjeuner du Jour de l’An / Jeudi 1er janvier
CANAPES
MISE EN BOUCHE
ENTREE / Le foie gras aux dattes et safran, chutney d’oignons doux
VIANDE / La poularde au champagne et truffes
FROMAGE / La tomme de brebis à la mélasse de grenade et salades amères
DESSERT / Autour des fruits exotiques
MIGNARDISES
75 euros PAR PERSONNE
Réservations par téléphone au 02 48 83 01 63
NOS PLATS DE FÊTES A EMPORTER
Pour NOËL
Terrine de foie gras : 135€ le kg entier / 140€ le kg tranché
Saumon fumé : 75€ le kg entier / 80€ le kg tranché
Boudin blanc maison truffé, châtaignes et airelles : 22€ la portion
Bûchette chocolat et passion : 7€ la portion
Pour la St SYLVESTRE et le JOUR de l’AN
Menu de fêtes
CANAPES 4 pièces – 7€
ENTREE – 16€ / Foie gras/dattes et au safran/chutney d’oignons doux
POISSON – 24€ / Sandre à la Chambord
VIANDE – 28€ / Filet de poularde/champagne/cresson/truffe
FROMAGE – 7€ / Tomme de brebis/mélasse de grenade et salades amères
DESSERT – 8€ / Agrumes ou fruits exotiques
– LE MENU COMPLET : 78€ PAR PERSONNE –
Plats à emporter
Terrine de foie gras : 135€ le kg entier / 140€ le kg tranché
Saumon fumé : 75€ le kg entier / 80€ le kg tranché
Modalités de commande et retrait
Les menus et plats pour Noël sont à retirer le mardi 23 décembre entre 10h00 et 12h00. Les menus et plats pour la St Sylvestre et le Jour de l’An sont à retirer le mercredi 31 décembre entre 11h30 et 12h30.
Merci de nous faire parvenir vos commandes par mail à l’adresse lamaisondecelestin@wanadoo.fr avant le 16 décembre à 20h pour Noël et avant le 24 décembre à midi pour la St Sylvestre et le jour de l’an. NB. Nous vous envoyons systématiquement une confirmation par mail. Si vous ne le recevez pas, appelez nous au 02 48 83 01 63, votre mail n’est peut-être pas arrivé jusqu’à nous.