Déjeuner de la Saint Valentin
Vendredi 14 février 2025
CANAPES
MISE EN BOUCHE
ENTREE
Les Saint-Jacques snackées, miso et caviar
POISSON
Le croustillant de cabillaud aux artichauts, jus de poulet aux truffes
FROMAGE
La tranche de salers, caramel de poires et petites salades
DESSERT
La pastilla au lait et clémentines
MIGNARDISES
75€ par personne
Dîner de la Saint Valentin
Vendredi 14 février 2025
CANAPES
MISE EN BOUCHE
ENTREE
Les Saint-Jacques snackées, miso et caviar
POISSON
Le croustillant de cabillaud aux artichauts, jus de poulet aux truffes
PLAT
La noix de ris de veau rôtie, mimosa de morilles et jus au vin jaune
FROMAGE
La tranche de salers, caramel de poires et petites salades
DESSERT
La pastilla au lait et clémentines
MIGNARDISES
110€ par personne
Sur réservation uniquement avant le mardi 11 février à 12h,
au 02 48 83 01 63 (si vous envoyez un mail, vous devez impérativement avoir eu un appel de notre part. Si ça n’est pas le cas, cela signifie que votre réservation n’a pas été prise en compte)
Menu de Saint Valentin à emporter
ENTREE
La terrine de foie gras
PLAT
Les Saint-Jacques rôties, risotto de pommes de terre aux algues, jus de Saint Jacques au Noilly Prat
DESSERT
Le tiramisu à partager
55€ par personne
Sur réservation uniquement, par mail à l’adresse lamaisondecelestin@wanadoo.fr, avant le mardi 11 février à 12h.
Merci de préciser les éléments suivants lors de votre commande :
Nom – numéro de téléphone (portable de préférence) – nombre de menus – heure approximative de retrait.
Attention ! Si vous n’avez pas eu un appel ou un mail de confirmation, votre réservation de plats à emporter n’est pas validée !!! Merci pour votre coopération et compréhension.