Mumubiquette … la suite !

Doit-on encore présenter Muriel Bard, alias Mumubiquette ? Pendant plus de quarante ans, Muriel a géré sa chèvrerie vierzonnaise de mains de maître.

Alors quand elle a annoncé en 2025 qu’elle prenait sa retraite, bon nombre de Vierzonnais ont paniqué ! D’une part parce que ses fromages font l’unanimité, d’autre part parce qu’aller à la chèvrerie c’était s’assurer de passer un bon moment. D’abord car c’était une rencontre avec ses « chieuves », un vrai plaisir, et encore plus pour les enfants. Et puis parce que Muriel est une bonne vivante, que comme nous elle aime la bonne chère et les bons vins du coin. Et pour finir, parce qu’elle avait toujours un bon mot pour rire.

Mais rassurez-vous, non seulement la relève est assurée, mais en prime, elle reste dans la famille. C’est en effet ses deux fils (ses deux « biquets »), Cédric et Julien qui prennent la suite.

Une vraie saga familiale. En effet, la chèvrerie avait été créée par Muriel et Jean-Marc Bard en 1982, pour faire suite à l’exploitation agricole des parents de Jean-Marc, Jeannine et Pierrot, qui eux commercialisaient du lait de vache en berlingots et quelques vaches à viande de race charolaise. Muriel, un peu « citadine » à l’époque, ne voulait pas travailler avec des vaches trop grosses, d’où le choix des chèvres.

En 1995, une nouvelle chèvrerie fut construite, permettant le développement de la vente directe à la ferme : Mumubiquette était née. Passionnée par son activité, Muriel s’est fait sa réputation sur les marchés, mais depuis plusieurs années la commercialisation se fait uniquement à la ferme.

Et les deux « biquets » dans tout ça ? Cédric, l’ainé, a décidé de rejoindre l’exploitation il y a 10 ans, après 15 ans de marine nationale. Julien, quant à lui, a fait des études agricoles, et a monté sa propre chèvrerie dans la région bordelaise, avant de devenir prof de zootechnie au lycée agricole de Bazas durant 5 ans.

Prendre la suite de Mumu a été une évidence. L’EARL MUMUBIQUETTE a été créée et les premiers fromages commercialisés depuis le 1er mars 2026.

Une belle histoire familiale, que nous soutenons depuis que nous sommes installés à Vierzon (cf. notre « assiette de fromages de chèvre »). Avec un coup de cœur personnel pour « le petit Vierzon », un fromage cendré et également les « bouchons apéritif ».

Vous pouvez suivre les activités de la chèvrerie sur Facebook ICI.

Chèvrerie Mumubiquette
27 Chemin des Péages
18100 Vierzon