L’HUILERIE MEROLLES : UNE HISTOIRE DE FAMILLE

Voici une histoire de famille assez remarquable ! La famille Kübler, originaire de Suisse et d’Allemagne, a choisi de venir s’établir à Limeux dans le Cher au début des années 90, pour y continuer son métier, l’élevage de bovins. Deux des enfants de la famille ont repris ensuite l’exploitation des parents pour poursuivre cette expérience, mais en diversifiant leurs activités. D’abord en la complétant de cultures céréalières et depuis 2012, en y ajoutant une activité de micro-huilerie.

L’huilerie de Mérolles s’est d’abord fait connaître grâces aux huiles de Tournesol et Colza – que les chefs apprécient beaucoup, mais cette gamme a été complétée d’huile de noix et de diverses huiles aromatisées, notamment à l’échalote, à l’ail des ours, au basilic, au curry et à la truffe noire. De quoi satisfaire vos papilles et varier les plaisirs !

Toutes les huiles produites par l’huilerie de Mérolles sont pressées à froid (maximum 39°C) afin de préserver les vitamines et les omégas qui les composent naturellement. Toujours dans un souci de proposer un produit le plus pur et sain possible, aucun arôme artificiel n’est ajouté.

La ferme de la famille Kübler fait partie du dispositif « Bienvenue à la Ferme ». Vous êtes donc les bienvenus si vous voulez leur rendre visite. Vous pouvez les contacter via les coordonnées ci-dessous. Et les suivre sur Facebook pour être informés de leurs dernières actualités.

Famille Kübler
Domaine de Mérolles
18120 Limeux
Tel.: 02.48.51.74.63

Plus d’information sur leur site internet et leur page Facebook